代表から
「サイトのTOPページの
“NISHIAZABU OPEN”の文字、
削除しようか」
と声をかけられました。
考えてみたら、、、半年が経っていました。
もう、「新しくお店をオープンしました」
とは言えなくなってきました。
(まだまだまだまだこれから!ですが)
お越しいただいたお客様、
ご興味を持ってくださっているみなさまに、
改めて、お礼を申し上げます。
大きな宣伝などせずスタートしたにもかかわらず、
たくさんの方が、色々調べて予約のお電話をくださったり、
勇気を出して扉を開けてくださったり。
本当にありがとうございます。
お客さまからのご予約いただくたび、
代表もシェフもマダムも、
3人揃って、小躍りしています。
この気持ちを、
ずっとずっと忘れずいたいと思います。
星の数ほどもあるレストランから、
わたしたちを見つけて、
みなさまお揃いでお越しくださる。
嬉しい奇跡の瞬間です。
「理想のレストランに向かって、冒険をする!」
そういう思いで巡り合ったこの西麻布の小さな場所で、
多くのお客様と出会えたこと。
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
今日からまた、いらしていただいたお客様に、
特別な時間を過ごしていただけるよう、
精一杯努めさせていただきます。
そして、私たちも楽しみます!
ただいま、
8月の那須塩原オープンに向けて、
準備真っ盛り。
7月には、順次、お知らせしたいと思っております。
FRENCH MONSTARの冒険に、
ぜひご一緒してください。
restaurant FRENCH MONSTAR
(レストランフレンチモンスター)
東京都港区西麻布1−4−9
03−6804−5444(電話受付15:00から)
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