こんにちは。FRENCH MONSTARです。
わたしたちのはじまりは、西麻布１−４−９のこの場所を見つけたことにはじまります。
2015年の年明け。独立を決めてから、広尾・恵比寿・西麻布界隈に、運命の場所を探しまくりました。のべ100軒以上の物件を見たように思います。
探し始めて半年たった６月のある日、知り合いの方の紹介で、不動産会社さんを訪れたとき。「ちょうどさきほど、ご希望より小さい場所なのですが新しい物件が出たので参考に見てみませんか？」と紹介いただいたのが、この場所でした。
六本木通りを、星条旗通り方面に向かって、坂を下った正面に、立派な額紫陽花。その美しさに、「ああ、ここ、すごくいい！」と感動したのを覚えています。
いま、Googleマップで「西麻布１−４−９」を検索すると、出てくるのは「山田屋まんじゅう」さん。わたしたちの前に入っていたお店です。
山田屋まんじゅうさんの創業は慶応三年。140年以上つづく愛媛のおまんじゅうやさんで、このビルが建った27年前、東京進出第一号店として、店を構えられたそうです。いまでは百貨店などで見かけることもある東京でも有名なおまんじゅうやさんです。
恵比寿に移転される計画があり、そのあとのお話をわたくしどもにいただきました。ご縁。そのひとことです。感謝です。
レストランとして広さが十分かを検証するのに時間を要し、そのあいだに、オーナー様がスケルトンに。紫陽花もそのときに抜かれたそうです。
地元に愛された紫陽花のような存在に。
そして、おまんじゅう一品に魂をこめ、140年以上もつづいているおまんじゅうやさんにように。
わたしたちもがんばらなければ。
Googleマップ、しばらくはおまんじゅうやさんのままかもしれませんが、間違いありません。
「西麻布１−４−９」から、新しい歴史をスタートします。
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